そこで、色々と問題が出てきている
もちろん・・社会保障のこともあるのだが・・
それ以外に、個人的に気になっていることがある
最近、町中華のような
町にある昔から営業している飲食店が閉店している
言われている
何十年も営業していたが
あるとき、閉店することになった
あなたのまわりにも、そんな飲食店はないだろうか？？
ここ2年ほどで、私のまわりでは
結構な数の長年営業されていた飲食店が閉店している
完全におじいちゃんになり、厨房に立つことができなくなり
跡継ぎがいないため、無念の閉店
これも・・結構大きな影響だと思う
日本中、どこにでもあるチェーン系飲食店に
染められていないか？
資本系のお店は、便利ではあるが
味気ない・・
その店だけで、食べることができる味
それが消えようとしている・・
いろいろな問題がはらんでいるのだ・・
